Air
putih selamanya akan menjadi air putih…
Siapa
bilang?! Sekarang ada cara baru nih minum air putih, dengan infused water… Infused water ini belakangan jadi sangat populer karena banyak
orang mengupload foto infused water
di instagram. Selain itu, inovasi minuman kesehatan ini segar dan menyehatkan.
Hmmm, pada penasaran kan??? Yuk langsung simak aja artikelnya. Here’s for you…
What the Infused Water?
Apa
sih sebenernya infused water itu… Hmmm,
istilah kerennya spa water. Infused water atau spa water ini adalah istilah untuk air mineral yang diberi bahan
tambahan lain untuk memperkaya manfaat air mineral itu sendiri. Jadi wujud
airnya tetap putih (bening) tapi lebih kaya manfaat karena ada tambahan bahan
lain. Umumnya infused water dicampur
dengan herbal sayur atau buah-buahan.
Bahan
tambahan untuk infused water umumnya
adalah herbal sayur (vegetable infused
water) dan buah-buahan (fruits infused
water), atau kombinasi keduanya. Buah-buahan yang bisa digunakan untuk
bahan tambahan infused water adalah
buah-buahan yang bersifat acid atau asam. Misalnya jeruk, strawberry, kiwi,
apel, nanas, atau mentimun. Jadi bukan buah manis lho ya…
Infused water berbeda dengan jus biasa yang
umumnya mencampurkan gula dalam proses pembuatannya. Sebaliknya, infused water ini justru nggak pakai
campuran gula sadikitpun. Jumlah kalorinya pun NOL. Nggak kalah sehat bukan???
Benefit of Infused Water
Banyak
manfaat yang bisa kita dapat jika kita mengkonsumsi infused water secara rutin, baik manfaat untuk kesehatan maupun
kecantikan. Nah, ini dia list-nya…
-
Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
-
Membersihkan racun dalam tubuh.
-
Memperbaiki sistem pencernaan.
-
Melancarkan peredaran darah.
-
Melembabkan kulit.
-
Mencerahkan kulit.
How To Make Fruits Infused Water
Trend
infused water memunculkan produk infused water instan yang dijual dalam
botol kemasan. Sekarang ini mudah banget ditemui di berbagai supermarket. Tapi
kita perlu hati-hati nih! Infused water
kemasan yang beredar di pasaran tentu mengandung zat pengawet, pemanis, dan
pewarna buatan. Meski jumlahnya terkontrol, tapi sama aja. Jadinya bukan
minuman minuman sehat dong… Makanya, kita buat fruits infused water ala kita sendiri aja.
Gimana
caranya? Infused water ini gampang banget bikinnya. Cukup dengan mencampurkan
buah ke dalam air mineral dan menyimpannya di lemari es (kulkas). Buah yang
digunakan sebaiknya buah yang mempunyai rasa dan aroma yang kuat, jadi bisa
meningkatkan khasiat infused water
itu sendiri. Hmmm, infused water
adalah alternative minuman buat kita yang pingin hidup sehat.
Untuk
membuat infused water, siapkan bahan,
cuci bersih dan potong-potong. Setelah itu campur bahhan dengan air mineral
dalam satu wadah. Simpan di dalam kulkas selama minimal enam jam. Semakin lama
kita menyimpannya, semakin kuat rasa dan aroma yang dihasilkan. Asyiknya nggak
ada rumus pakem buat meramu herbal sayur atau buah untuk bikin fruits infused water.
Caution!
- Infused water bisa ‘diisi ulang’ lho…
Artinya, bahan tambahan untuk infused
water bisa digunakan lagi, asal jangan lebih dari 24 jam. Tambahkan lagi
irisan buahnyadan jangan lupa masukkan ke dalam kulkas. Dalam keadaan seperti
ini infused water bisa bertahan
sampai 3 hari, atau paling lama 5 hari. Oh ya, bahan yang sudah digunakan
sebaiknya jangan dikonsumsi. Karena bahan yang digunakan sudah melalui proses
oksidasi dan pembusukkan.
- In
addition to fruits acid, we can make variation infuse water from vegetables and
herbs that rich vitamin and antioksidan. Dan sekarang, ada botol khusus untuk
membuat dan menyimpan infused water
lho…
Recipes of Fruits Infused Water
Kali
ini aku akan bagi-bagi beberapa resep fruits infused water. Semua bahan yang digunakan bisa didapatkan di Indonesia.
Resep ini udah diuji coba, jadi jangan khawatir ya…
Resep
1 :: Strawberry Mint Infused Water
- 10
buah strawberry, iris tipis
- 20
lembar daun mint
- 1
liter air
Resep
2 :: Lemon Mix Apple Infused Water
- ½
buah jeruk lemon berukuran sedang, iris tipis*
- 1
buah apel malang hijau, iris tipis*
- 1
liter air
Resep
3 :: Jeruk Medan & Mentimun Infused
Water
- 1
Jeruk Medan, iris tipis*
- ½
Mentimun Jepang ukuran sedang, iris tipis*
- 1
liter air
Resep
4 :: Kiwi Lemon Infused water
- 1
buah kiwi, kupas kulitnya, iris tipis
- ¼
jeruk lemon, iris memanjang
- ½
liter air
Resep
5 :: Fresh Grape Infused Water
- 10
anggur merah, belah menjadi dua bagian*
- 1
liter air
*Kulit
tidak usah dikupas
More
fresh, simple, and practice. Minum air putih jadi nggak ngebosenin lagi…
Selamat
mencoba, ya…
(Nisya
Rifiani)
0 comments:
Posting Komentar